Boissons et nouvel an : toutes nos recettes

La caipirinha, le cocktail national du Brésil, est une boisson alcoolisée rafraichissante et assez simple à préparer à base de cachaça, de citron vert, de sucre et de glaçons. Il y a tout de meme quelques règles à suivre pour une totale réussite, règles que vous retrouverez dans la recette.

Servez très frais ce cocktail avec une paille et quelques brins de menthe en décoration. Il sera parfait pour une soirée festive. Vous pouvez tout à fait remplacer le whisky par un petit jus de pamplemousse pour une version sans alcool.

Un vrai coup de coeur ce cocktail East Side avec ses notes de menthe, concombre et citron vert. Il est vraiment très simple à réaliser à la maison et accompagnera merveilleusement bien vos soirées festives. A consommer avec modération !

Le mojito revêt se pare d’orange, ou plutôt de clémentines avec ce mojito à la clémentine. Une version hivernale de ce délicieux cocktail qui est bien plus habitué au soleil, à l’été et aux vacances, mais cette déclinaison de saison n’a rien à envier à la version originale.

Avez-vous déjà testé ou vu un Café Tonic !? Ne prenez pas peur, c’est délicieux ! Vous pouvez également ajouter d’autres ingrédients comme une branche de romarin ou une rondelle de citron. Pour les personnes qui aiment l’amer, c’est parfait et c’est vraiment très rafraichissant. Un peu comme un café glacé mais pimpé par le Tonic.

Je vous propose de réaliser aujourd'hui la recette d'un délicieux cocktail qui changera de l'Apéro Spritz, cette boisson à la robe orange électrique qui fait désormais partie intégrante du paysage urbain dès les beaux jours venus. Cette fois-ci, vous verrez la vie en jaune !

Cette recette de sangria est sans alcool (sans vin), un mocktail composé de jus de raisin, de fruits frais et d’eau petillante ou soda. C’est une excellente option pour les personnes qui ne consomment pas de boissons et une bonne alternative pour faire la fête.

Cocktail champagne, angostura et pamplemousse rosé. Une recette originale à servir pour les fêtes de fin d'année comme Noël. L'angostura est élaboré à partir de rhum, de gentiane, d'écorces d'orange, de substances amères et d'aromates. Quelques gouttes suffisent à donner du goût à vos cocktails.

Boisson préférée de John Lennon, Ringo Starr et Harry Nilsson. John Lennon le voyait comme un milkshake. Ce cocktail a été crée sur la base du Alexander, dont le Cognac remplace le Gin, et la crème de cacao brun remplace la crème de cacao blanc.

L’hiver on aime bien réaliser des boissons chaudes comme le chocolat chaud ou encore le jus de pommes chaud mais aussi des boissons fruitées comme ce punch à l’orange et canneberges. Ça nous permet de prolonger un peu l'esprit de noël et de nous réchauffer.

Un cocktail des années 30, sur une base très classique (gin, Lillet, jus de citron) à laquelle une touche de crème de cacao incolore ajoute une petite touche gourmande. C'est frais, distingué et parfait pour un tête à tête romantique pour la Saint-Valentin par exemple. Le Lillet de l'époque était du Kina Lillet, qui contenait de la quinine. Comme la version moderne du Lillet blanc n'en contient plus, j'ai ajouté un trait de bitter.

Le champagne est à l’honneur pendant les fêtes de fin d’année. Et pourquoi pas jouer la différence avec ce cocktail Night and Day ? Très simple à réaliser, le Night and Day est composé de Champagne, de Campari et de Grand Marnier. Pas besoin de shaker, ce cocktail minute se réalise à la cuillère, directement dans les flûtes à Champagne.

Un cocktail rapide à préparer qui plaira à tous. Vous pouvez remplacer les différents jus selon vos préférences. Et comme il est sans alcool, vous pourrez vous resservir sans que cela ne soit un problème. Les doses que je vous donne sont pour 1 cocktail, à multiplier par le nombre de convives.

Le cocktail Aperol Spritz est très rafraîchissant avec une touche d’agrumes et sa délicate amertume qui reste longtemps en bouche, une boisson festive et sans alcool qui est la bienvenue pour le repas de Noël.

Le Cocktail Spritz est l’une des boissons la plus facile à revisiter en Mocktail sans vraiment en perdre le goût.

Voici un beau cocktail au champagne et aux fruits exotiques pour des apéritifs de fêtes réussis à coup sur ! Pour une présentation originale, plutôt que de peler l’ananas vous pouvez le creuser et servir directement le cocktail dedans. Les doses de la recettes correspondent à six personnes.

Un cocktail tout simple que j’avais déjà vu mais jamais autant qu’en Californie, où on le sert surtout durant des brunchs du week-end. C’est le mimosa, un cocktail tout jaune à base de jus d’orange, de champagne et de triple sec, parfait également pour un apéritif.

Et si vous faisiez un cocktail au champagne pour les fêtes ? Découvrez la recette du cosmopolitain pétillant, au jus de cranberry et champagne ! Coloré et festif, il aura tout bon pour trinquer comme il se doit à la nouvelle année. A déguster avec une tatin au foie gras ou des macarons de champignons.

Les meilleurs cocktails sont réalisés avec les meilleurs alcools. Voici donc pour vous un classique américain des années 30, hommage à un film de Rudolph Valentino. Un cocktail avec 4 ingrédients à parts égales: jus d'orange, vermouth doux, cherry Heering, une liqueur aux cerises danoise, et scotch blend whisky.

Originellement, le Spritz est un mélange de vin et d'eau pétillante. Avec le temps est apparu la boisson telle qu'on la trouve maintenant, c'est à dire composée toujours de vin - cette fois, un vin blanc sec voir de plus en plus souvent du Prosecco, un vin italien à bulle - et d'eau gazeuse, mais avec en plus du Campari. Il arrive qu'il soit accompagné d'une tranche d'orange et d'une olive.

Une délicieuse liqueur à base de chocolat à offrir en fin de repas. La préparation est toute simple puisque pour résumer il s'agit d'alcooliser un chocolat chaud. Cela peut également devenir un sympathique cadeau gourmand une fois versé dans de jolies petites bouteilles.